東京中野区にある自律神経調整専門の鍼灸整体院
東洋からだ研究所のコンドウです。
ラーメンって美味しい不味いというよりは
その味を自分が好むか否かです。
だから万人が美味しいかは分かりませんが
久しぶりに通いたいラーメン屋さんと出会いました。
広島出身の自分は、
醤油とんこつ味を好み、
醤油ラーメンはイマイチ物足りない感がありましたが、
福寿さんの醤油ラーメンは癖になります。
この外観！
いやーインパクト大！！
いろんな意味で心配になります。
昔懐かし感満載で風流でしょ？？
店内はまさに昭和そのもの。
なぜか妙に落ち着きます。
この巨釜！！
これを見るだけでも価値アリマス。
麺はここで茹でられます。
ラーメン５００円という優しい値段設定。。。
この平成に考えられません。。。
マックスでも７７０円（大盛は＋７０円です）
お酒類は置いてありません。
チャーシューメン大盛です。
特徴は、細めの縮れ麵。
縮れ麵は大好きなのでテンションが上がります。
スープは醤油味。
単にアッサリしているだけでななく
妙な深みがあり、縮れ麵との相性が抜群です。
昨今のラーメンに多い一口目からの自己主張とインパクトは
さほどではなかったですが、
食べ進むにつれ、美味しさに引き込まれます。
あっというまに完食。
スープを最後まで飲み干すことは少ないのですが、
ここのは毎回完飲します。
不思議なのが、
飲み終わった後、
まだ飲みたいと思うこと。
こりゃ完全にハマっています。
癖になる味ということですね。
素材にこだわったラーメンが好きな人には
物足りないかもしれませんが
醤油ラーメンの中で一番好きです。
カラケンから自転車で２０分で行けるので
隙間時間にダッシュで食べに行っています。
大将はご高齢で、
お一人で切り盛りしています。
血色ばっちりなので、
まだまだ現役でいらっしゃると思いますが、
悪い意味ではなく、
いつどうなるか分からないとも言えます。
訪問が１２月中旬のころ、
年末はいつまで営業するんですか？？
と聞くと
「大みそかまでやる予定。
ただし、私が生きてたらね！ワハハ～」
とのこと。
あっ、そういう鉄板自虐ネタをお持ちなのですね～
雰囲気は無口一徹なのに、(おそらく)お話し好きだと思います。
ジーンズを半分に切ったハーフズボンに
白衣がユニフォームな不思議な存在感な大将
ご興味ある人はぜひ食べてみてくださいね。
（なるべくお早めに）
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自律神経調整専門の鍼灸整体院
東洋からだ研究所
・０５０－３５９５－１６７７
・火水金土の１０～２０時（予約制）
近藤 隆 鍼灸治療家
施術件数１００００件以上。東京中野駅５分にある自律神経専門の鍼灸整体院「東洋からだ研究所」代表。心と身体に役立つ情報をお届けしています。
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