東洋からだ研究所おすすめのラーメン店 渋谷区笹塚の福寿

東京中野区にある自律神経調整専門の鍼灸整体院

東洋からだ研究所のコンドウです。

 

ラーメンって美味しい不味いというよりは

その味を自分が好むか否かです。

 

だから万人が美味しいかは分かりませんが

久しぶりに通いたいラーメン屋さんと出会いました。

 

広島出身の自分は、

醤油とんこつ味を好み、

醤油ラーメンはイマイチ物足りない感がありましたが、

福寿さんの醤油ラーメンは癖になります。

 

 

この外観!

いやーインパクト大!!

いろんな意味で心配になります。

昔懐かし感満載で風流でしょ??

 

 

店内はまさに昭和そのもの。

なぜか妙に落ち着きます。

 

この巨釜!!

これを見るだけでも価値アリマス。

麺はここで茹でられます。

ラーメン500円という優しい値段設定。。。

この平成に考えられません。。。

マックスでも770円(大盛は+70円です)

お酒類は置いてありません。

 

チャーシューメン大盛です。

 

特徴は、細めの縮れ麵。

縮れ麵は大好きなのでテンションが上がります。

 

スープは醤油味。

単にアッサリしているだけでななく

妙な深みがあり、縮れ麵との相性が抜群です。

 

昨今のラーメンに多い一口目からの自己主張とインパクトは

さほどではなかったですが、

食べ進むにつれ、美味しさに引き込まれます。

 

 

あっというまに完食。

スープを最後まで飲み干すことは少ないのですが、

ここのは毎回完飲します。

 

不思議なのが、

飲み終わった後、

まだ飲みたいと思うこと。

 

こりゃ完全にハマっています。

癖になる味ということですね。

 

素材にこだわったラーメンが好きな人には

物足りないかもしれませんが

醤油ラーメンの中で一番好きです。

福寿の食べログはこちら

 

カラケンから自転車で20分で行けるので

隙間時間にダッシュで食べに行っています。

 

大将はご高齢で、

お一人で切り盛りしています。

 

血色ばっちりなので、

まだまだ現役でいらっしゃると思いますが、

悪い意味ではなく、

いつどうなるか分からないとも言えます。

 

訪問が12月中旬のころ、

年末はいつまで営業するんですか??

と聞くと

「大みそかまでやる予定。

ただし、私が生きてたらね!ワハハ~」

とのこと。

 

あっ、そういう鉄板自虐ネタをお持ちなのですね~

 

雰囲気は無口一徹なのに、(おそらく)お話し好きだと思います。

ジーンズを半分に切ったハーフズボンに

白衣がユニフォームな不思議な存在感な大将

 

ご興味ある人はぜひ食べてみてくださいね。

(なるべくお早めに)

 


 

 

東洋からだ研究所は東京中野にある鍼灸整体院です

 

東京都JR中野駅・地下鉄東西線からとほ5分

西武新宿線新井薬師駅から徒歩10分

自律神経調整専門の鍼灸整体院

東洋からだ研究所

・050-3595-1677

karada.yokunaru@gmail.com

・火水金土の10~20時(予約制)

 

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